Isparta'nın Köklü İşletmeleri
ve Yerel Markaları

Yerel marka Turizm ve konaklama Merkez Faaliyette

Isparta merkezde 142 odalı, 5 yıldızlı bir otel olarak açıldı. İşletmecisi, Ispartalı bir aile şirketler grubu olan Öngör Grup'tur (catering, lojistik, taşımacılık ve turizm alanlarında faaliyet gösterir). Eylül 2025'te Davraz Kayak Merkezi'ndeki bir otelin işletmesini 10 yıllığına devralarak "Barida Hotels Davraz" şubesini açmıştır; şubeler ayrı kayıt sayılmamıştır.

Isparta ile ilişkisi: Otel binası ve merkezi Isparta şehir merkezinde; işletmecisi Öngör Grup da Isparta merkezli bir aile şirketler grubudur.

Otel Temmuz 2012'de açıldı (inşaat Şubat 2011'de başlamıştı). İşletmeci Öngör Grup, ailenin ticari geçmişinin 1992'ye (catering/lojistik alanında) dayandığını belirtiyor; bu iddia yalnızca işletme beyanıdır, bağımsız kaynakla teyit edilememiştir.

"Barida Hotels" adı ile bu sitenin (barida.org) adı arasında HİÇBİR kurumsal bağlantı, ortaklık veya sahiplik ilişkisi yoktur — isim benzerliği, "Barida"nın Isparta ile özdeşleşmiş tarihî bir ad olmasından kaynaklanan bir tesadüftür (bkz. /isparta-tarihi/ ve /yazi/adin-hikayesi/). Bu kaydın barida.org ile ilişkili olduğu izlenimi kesinlikle verilmemelidir.

Neden bu grupta: Otel Temmuz 2012'de açıldı — faal ve Isparta bağlantısı sağlam olmakla birlikte, kuruluşu fihristteki en yeni 'köklü' kaydın (Yeşil Sigorta, 1997) bile 15 yıl gerisinde; işletmeci Öngör Grup'un 1992'ye uzandığı iddiası yalnızca işletme beyanı ve farklı bir faaliyet alanına (catering/lojistik) ait olduğu için 'köklü' sayılmadı. Bu nedenle 'Isparta'nın yerel markaları' grubunda, gerçek ve doğrulanmış bir işletme olarak yayımlanmıştır.

Bilinen diğer ad(lar)ı: Elif Home Perde

Yerel marka Halı, perde ve ev tekstili Merkez Faaliyette

Isparta'da perde, akıllı perde sistemleri ve iç mimari çözümleri sunan, iki showroom ile faaliyet gösteren bir işletme.

Isparta ile ilişkisi: İki showroom da Isparta merkezde: Pirimehmet Mah., 1732. Sk. No:23 ve Cumhuriyet Cad., Kahramanlar Plaza, Kat:2, No:8.

"Elif Home Perde" ifadesi resmî sitede geçmiyor; yalnızca Yandex Haritalar'da aynı adreste (Pirimehmet Mah. 1732. Sk. No:23) bu adla ayrı bir işletme girişi bulunduğu için, muhtemelen işletmenin kendi harita kaydından geldiği kabul edilerek arama/bilinen-ad olarak eklendi. Resmî Instagram hesabı @elifhome_perdesign'dır. Kuruluş yılı bulunamadı; tahmin edilmedi.

Neden bu grupta: Resmî site üzerinden Isparta'da iki showroom ile faaliyette olduğu ve gerçek bir Isparta işletmesi olduğu doğrulandı. Ancak kuruluş yılı veya belgelenmiş bir faaliyet dönemi/kuşak devamlılığı hiçbir kaynakta bulunamadı; bu yüzden 'köklü' değil, 'yerel marka' grubunda yayımlanmıştır. Kuruluş geçmişi belgelenirse köklü işletmeler grubuna taşınabilir.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Köklü işletme Gülyağı ve esans Merkez Faaliyette

Ekrem Erçetin'in tek kazanlı bir fabrikayla başlattığı üretim, 1974'te 200 kg kapasiteye ulaştı. 1985'te gül konkreti ve gül absolütü üretimine geçildi. 2007'de IFF ile ortaklık kuruldu.

Isparta ile ilişkisi: Üretim tesisi Isparta Sanayi Mahallesi'nde; şirket merkezi İzmir'dedir.

1958'de tek kazanlı fabrika olarak kuruldu; A.Ş. olarak resmen 1983'te yapılandırıldı.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Köklü işletme Yeme-içme Merkez Faaliyette

Kebapçılığı babası Ali Hafız'dan öğrenen Nuri Parlar, 1944'te Isparta Kebapçılar Arastası'nda dükkânını açtı ve müşteriler kendini rahat hissetsin diye adını "Ferah" koydu. Mesleği oğulları İbrahim ve Ali İhsan Parlar'a öğretti; işletme üçüncü kuşakta torunu Nuri Parlar'a geçti.

Isparta ile ilişkisi: Isparta fırın kebabının bugüne taşınmasında anılan işletmelerden. Bugün Kutlubey Mahallesi'nde, Atatürk Parkı içinde.

Köklü işletme Sanayi ve madencilik Merkez Faaliyette

Yaklaşık 2.000 ortağın iştirakiyle, Türkiye'nin ilk özel sektör çimento fabrikalarından biri olarak kuruldu. Isparta, Burdur, Antalya ve Denizli yörelerinin çimento ihtiyacını karşılamak üzere yılda 600.000 ton kapasiteyle planlandı.

Isparta ile ilişkisi: Çimento fabrikası Isparta–Afyon karayolu üzerinde; şirketin bugünkü yasal merkezi İstanbul'da.

Şirketin 2012 faaliyet raporuna göre 9 Şubat 1969'da kuruldu; fabrika 12 Nisan 1973'te işletmeye açıldı.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Bilinen diğer ad(lar)ı: S.S. Gül–Gülyağı ve Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği

Köklü işletme Kooperatif ve birlik Merkez Faaliyette

Dokuz birim kooperatifin birleşmesiyle kuruldu. Gülü tek tek bahçelerin işi olmaktan çıkarıp örgütlü bir sanayiye bağladı; İslamköy (1958), Aliköy (1968), Yakaören ve Kılıç (1976) tesislerini kurdu.

Isparta ile ilişkisi: Isparta gül üretiminin bugünkü örgütlü yapısının omurgası.

Köklü işletme Yeme-içme Merkez Faaliyette

Kütahya'dan Isparta'ya yerleşen Hacı Mustafa Efendi'nin yazın kebapçılık ve kasaplık, kışın tahin helvacılığı yaparak kurduğu işletme. Oğlu Hacı Hafız Süleyman Efendi işi sürdürdü; üçüncü kuşakta menü genişledi. 1998'de Kebapçılar Arastası'ndaki dükkân istimlak edilince işletme taşındı. Bugün beşinci kuşak tarafından işletiliyor.

Isparta ile ilişkisi: Kuruluşundan bu yana Isparta merkezde; bugün Kaymakkapı Meydanı'nda, bedestenin yanında.

Kaynaklar 1833'ü tahminî olarak verir; kesin bir kuruluş belgesi gösterilmemiştir.

İşletmenin kendi internet sitesi (hacibenlioglu.com) kontrol tarihinde yanıt vermediği için bağlantı verilmemiştir.

Yerel marka Halı, perde ve ev tekstili Merkez Faaliyette

Isparta'da farklı yaşam alanlarına uygun halı koleksiyonlarını müşterileriyle buluşturan yerel bir mağaza. Resmî sitesi kuruluş yılının bilinmediğini kendisi belirtiyor.

Isparta ile ilişkisi: Yayla Mahallesi, 130. Cadde, No:8, Merkez/Isparta.

Çorlu, Kütahya'daki aynı adlı işletmelerle ve çok şehirli "İmaj Halı Yıkama" (halı yıkama) zinciriyle KARIŞTIRILMAMALIDIR — bunlar ayrı işletmelerdir; bu kayıt yalnızca imajhali.com'da tanımlanan Isparta işletmesine aittir. Kuruluş yılı bulunamadı; tahmin edilmedi.

Neden bu grupta: Resmî site üzerinden Isparta'da faaliyette olan yerel bir halı mağazası olduğu doğrulandı; site kuruluş yılı bilgisinin bulunmadığını kendisi de açıkça belirtiyor. Bu yüzden 'köklü' değil, 'yerel marka' grubunda yayımlanmıştır. Uzun bir geçmişi belgelenirse köklü işletmeler grubuna taşınabilir.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Köklü işletme Hizmet ve finans Merkez Faaliyette

1980'de kurulan ve babadan oğula geçerek sürdürülen halı yıkama işletmesi. Isparta'nın halı geçmişinin üretimden sonraki halkasında, bakım ve temizlik hizmetinde kuşak devamlılığı gösteren örneklerden.

Isparta ile ilişkisi: Şehrin halı kültürünün bugüne uzanan hizmet kolunda faaliyet gösteriyor.

İşletme kendisini sektörde Isparta'da kurulan ilk firma olarak tanımlıyor; bu iddia bağımsız bir kaynakla doğrulanamadığı için burada aktarılmamıştır.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Yerel marka Yeme-içme Merkez Faaliyette

Isparta merkezde, İyaş Park AVM karşısında faaliyet gösteren bir kahve ve pastane işletmesi. Kuruluş yılı hiçbir kaynakta bulunamadı.

Isparta ile ilişkisi: Isparta merkezde, Modernevler Mahallesi/Ertokuş Caddesi'nde fiziksel bir mekânı var; profildeki konum bağlantısı bu adresle eşleşiyor.

Kuruluş yılı bulunamadı; bu alan kasıtlı olarak boş bırakılmıştır, tahmin edilmemiştir. Instagram profili yalnızca güncel faaliyet ve adres kanıtı olarak kullanılmıştır, kuruluş yılı kanıtı olarak DEĞİL.

Neden bu grupta: Isparta'da gerçek bir mekânı olduğu ve faal olduğu doğrulandı, ancak hiçbir kaynakta (resmî site yok, sosyal medya, basın, ticari dizin) bir kuruluş yılı veya faaliyet dönemi bulunamadı; dolaylı kanıtlar (marka adı, estetik, düşük harita yorumu) yakın zamanda açılmış bir kafe profiliyle örtüşüyor. Bu nedenle 'köklü' değil, 'yerel marka' grubunda yayımlanmıştır.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Köklü işletme Gülyağı ve esans Keçiborlu Faaliyette

Keçiborlu'nun Senir kasabasındaki gülyağı fabrikası, Grasse merkezli Fransız Robertet grubunun Türkiye'deki bağlı şirketidir. 2012 tarihli bir habere göre fabrika 1971'de bölgeye lavanta tarımını getiren girişimde yer aldı; grubun 2024 sürdürülebilirlik raporu Senir'deki üretimin sürdüğünü gösteriyor.

Isparta ile ilişkisi: Senir'deki fabrika, Keçiborlu Kaymakamlığı'nın ilçedeki gül ve lavanta işleme tesisleri listesinde yer alıyor; Isparta gülyağını dünya parfüm sanayiine bağlayan kanallardan biri.

Kesin kuruluş yılı kaynaklarda bulunamadı; fabrikanın 1971'de faaliyette olduğu basın kaynağıyla belgeli.

Köklü işletme Gülyağı ve esans Merkez Faaliyette

Isparta gülünü kozmetik ve kişisel bakım ürünlerine dönüştürmek üzere Gülbirlik'in bir iştiraki olarak kuruldu. Ürünleri bugün çok sayıda ülkeye ihraç ediliyor.

Isparta ile ilişkisi: Kurucusu Gülbirlik'in merkezi Isparta'da; üretim Isparta gülünden elde edilen hammaddeyle Isparta'da yapılıyor.

Gülbirlik ve Gülbirliğe bağlı altı birim kooperatifin iştirakiyle kuruldu.

"Rosence" yazımı hatalıdır; işletmenin resmî ve tutarlı yazımı "Rosense"dir.

Neden bu grupta: Rosense markası 2005'te kuruldu — tek başına bu yıl fihristteki en yeni 'köklü' örneklerden bazılarına yakındır. Ancak Rosense bağımsız/yeni bir girişim değil: kurucusu ve sahibi Gülbirlik, 1954'ten beri kesintisiz faaliyette olan bir kooperatif birliğidir (bkz. Gülbirlik kaydı) ve Rosense bu 70 yılı aşkın kurumun ürün/hizmet çeşitlendirmesidir. Kurumsal devamlılık esas alındığında 'köklü işletmeler' grubunda değerlendirilmiştir.

Köklü işletme Gülyağı ve esans Merkez Faaliyette

Hasan Ali Kınacı tarafından kuruldu. Kökleri 1950'li yıllara uzanan kuruluş, bugün bir şirketler topluluğu hâlinde gülyağı, gülsuyu, gül konkreti ve gül absolütü üretiyor.

Isparta ile ilişkisi: Isparta merkezli, ihracata dönük gülyağı üreticilerinden.

Köklü işletme Hizmet ve finans Merkez Faaliyette

Isparta merkezli sigorta acentesi. Kasko, trafik, DASK, konut, sağlık, işyeri, bireysel emeklilik ve seyahat sigortası alanlarında hizmet veriyor. İşletme, sigortacılık dışında 50 yılı aşan bir ticari geçmişe dayandığını belirtiyor.

Isparta ile ilişkisi: Merkezdeki ana ofisin yanında İstiklal ve Gelendost şubeleriyle çalışıyor. Şubeler ayrı kayıt olarak sayılmamıştır.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.

Köklü işletme Yeme-içme Şarkikaraağaç Faaliyette

Şarkikaraağaç'ın tahinli pidesini üç kuşaktır aynı tezgâhta sürdüren aile fırını. Kurucu Ramazan Yıldırım'ın ardından oğlu Ali Yıldırım, bugün de torunu Ramazan Yıldırım aynı işi yapıyor. İşletme ilçedeki Sebze Pazarı'nda.

Isparta ile ilişkisi: İlçeye özgü tahinli pide geleneğini sürdüren, kuşak devamlılığı belgelenmiş fırın.

Kurucu Ramazan Yıldırım mesleğe 1965'te çırak olarak başladı, kendi işletmesini 1980'de kurdu.

Bilinen diğer ad(lar)ı: Yıldırım Lokum

Köklü işletme Yeme-içme Merkez Faaliyette

Isparta'da lokum ve akide şekeri üretimini sürdüren bir şekerleme atölyesi olarak kuruldu, zamanla ürün yelpazesini genişletti. Halk arasında "Yıldırım Lokum" olarak da anılıyor; işletmenin resmî adı Yıldırım Şekerleme'dir.

Isparta ile ilişkisi: Kuruluşundan bu yana Isparta merkezde, bugün İstanbul Caddesi Toptancılar Sitesi'nde faaliyet gösteriyor.

İşletmenin kendi anlatımına göre Necati Bey tarafından küçük bir atölyede akide şekeri ve lokum üretimiyle kuruldu; Ağustos 2005'te bugünkü 600 metrekarelik tesisine taşındı.

Kuruluş yılı (1972) ve kuşak anlatımı işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız bir kaynakla (yerel basın, ticaret sicili) teyit edilememiştir.

Tarihçe bilgileri işletmenin kendi beyanına dayanır; bağımsız kaynakla doğrulanmamıştır.